В Комплексном центре Славгорода состоялся мастер-класс «Для начинающих кондитеров» для детей с ограниченными возможностями здоровья из коррекционной школы-интерната. Это интересное мероприятие прошло в рамках деловой программы юбилейного X чемпионата Алтайского края «Абилимпикс» и подарило ребятам возможность не только попробовать себя в роли кондитеров, но и задуматься о будущей профессии.
Сотрудники отделения социальной реабилитации центра начали программу с экскурсии в мир сладких возможностей. Подросткам рассказали о работе проекта «Семейная мастерская», показали готовые изделия кулинарного направления – от полезных цукатов до фруктовой пастилы. А затем настал самый приятный момент – дегустация! В жилом модуле «Кухня» школьники пробовали натуральные лакомства, приготовленные без искусственных добавок.
Но главной активностью дня стало занятие по росписи медовых пряников разноцветной глазурью. Под чутким руководством наставников участники превращали выпечку в маленькие произведения искусства. Каждый проявил фантазию — кто-то нарисовал замысловатые узоры, кто-то оформил свой пряник минималистично, а кто-то написал доброе послание.
Мнение участников было единодушным: такие мероприятия — это интересно, полезно и важно! Мастер-класс «Для начинающих кондитеров» стал для подростков не только возможностью научиться чему-то новому, но и поводом поверить в свои силы. А кто знает – возможно, среди этих ребят растет будущий шеф-кондитер знаменитой пекарни?
Справка: За I квартал 2025 года в славгородском отделении социальной реабилитации Комплексного центра реабилитационную помощь получили 146 граждан с инвалидностью, в том числе 80 детей с ограниченными возможностями здоровья (56 детей-инвалидов в полустационарной форме и 24 ребенка с инвалидностью в форме социального обслуживания на дому).
